Биокомплексы растительного и животного происхождения

Практическое применение антимутагенов природного происхождения и создание на их основе медицинских препаратов и пищевых добавок можно рассматривать в качестве наиболее перспективного подхода к массовой профилактике наследственных, онкологических, а также целого ряда других хронических заболеваний человека. В книге представлены результаты исследования антимутагенного действия биокомплексов растительного и животного происхождения: экстрактов и соков 10 растений, пчелиной перги и экстрактов рогового вещества сайгака Saiga tatarica L. в микробных тест-системах. Показано, что биокомплекс пчелиной перги обладает десмутагенными, биоантимутагенными свойствами. Антимутагенная активность обнаружена для соков растений золотого уса, чистотела большого, мать-и-мачехи обыкновенной и водных экстрактов диоскореи дельтовидной, полисциаса кустарникового, женьшеня японского. Установлено, что десмутагенный эффект экстрактов рогового вещества сайгака Saiga tatarica L., ниболее выражен для образцов, отобранных до периода гона животных. Полученные результаты открывают очевидную перспективу использования исследованных биокомплексов для профилактики индуцированного мутагенеза.