Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие, К. Н. Сон, В. И. Родин

Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие, К. Н. Сон, В. И. Родин
Автор: К. Н. Сон, В. И. Родин
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 208
Год издания: 2016
Язык: Русский
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринарно-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 36.04.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза".

Отзывы


Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Террор и демократия в эпоху Сталина. Социальная динамика репрессий, Венди З. Голдман
Террор и демократия в эпоху Сталина. Социальная динамика репрессий, Венди З. Голдман
История любви в истории Франции. В 10 томах. Том 4. От великого Конде до Короля-Солнце, Ги Бретон
История любви в истории Франции. В 10 томах. Том 4. От великого Конде до Короля-Солнце, Ги Бретон
Nissan Juke. Модели F15 выпуска с 2011 года с бензиновыми двигателями HR16DE, MR16DDT. Устройство, техническое обслуживание и ремонт
Nissan Juke. Модели F15 выпуска с 2011 года с бензиновыми двигателями HR16DE, MR16DDT. Устройство, техническое обслуживание и ремонт

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com