Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие, И. А. Лыкасова, В. А. Крыгин, И. В. Безина, И. А. Солянская

Ветеринарно-санитарная экспертиза сырья и продуктов животного и растительного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие, И. А. Лыкасова, В. А. Крыгин, И. В. Безина, И. А. Солянская
Автор: И. А. Лыкасова, В. А. Крыгин, И. В. Безина, И. А. Солянская
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц: 304
Год издания: 2015
Язык: Русский
В лабораторном практикуме описаны методы ветеринарно-са-нитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, молока и молочных продуктов, пищевых животных жиров, рыбы, яиц, меда и растительных продуктов, представлены требования действующей НТД к показателям их качества и безопасности. Учебное пособие содержит краткую теоретическую информацию, способствующую лучшему усвоению практического материала. Предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринарно-санитарная экспертиза", степень (квалификация) выпускника — бакалавр, магистр; по специальности "Ветеринария", степень (квалификация) выпускника — ветеринарный врач. Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК и ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Отзывы

Добавить отзыв

Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:

Судоводителю-любителю о знаках и огнях на воде, Г. А. Коминов
Судоводителю-любителю о знаках и огнях на воде, Г. А. Коминов 		К новой модели российского федерализма
К новой модели российского федерализма 		Беларусь. Путеводитель (+ карта), Светлана Кирпа, Андрей Дмитриев
Беларусь. Путеводитель (+ карта), Светлана Кирпа, Андрей Дмитриев

Часто задаваемые вопросы

1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF, а для смартфона - EPUB.

2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.

3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com