Специализированные продукты питания в технологии биозащиты человека
Доступно в форматах: EPUB | PDF | FB2
Страниц:
Язык: Русский
Данная монография посвящена разработке технологий производства и хранения продуктов питания направленного действия на основе комплексной переработки морского, сельскохозяйственного и дикорастущего сырья для использования в технологиях метаболического инжиниринга. Целью работы явилось научное обоснование и создание ассортимента, рецептур и технологий производства и хранения мясных продуктов питания направленного действия. В соответствии с поставленной целью решались следующие задачи: разработка ассортимента, рецептур и технологий производства и хранения мясных продуктов питания с использованием биологически активных субстанций наземного и морского генеза; разработка проектов технической документации (ТУ и ТИ) и ПиМ предварительных испытаний; изготовление экспериментальных образцов мясных продуктов питания; проведение предварительных испытаний мясных продуктов питания; корректировка ТУ и ТИ по результатам предварительных испытаний; установление направленного действия мясных продуктов питания.
Отзывы
Дамир, Пенза,
12.08.2017
Найти нужную книгу в наши дни в сети не так-то просто. Возможность бесплатного скачивания – просто находка! Отправка смс не заняла много времени, зато результат удовлетворил все ожидания - я наконец скачал "Специализированные продукты питания в технологии биозащиты человека". Очень удобный сайт. Спасибо разработчикам, которые позволили сэкономить массу времени на поиске необходимой информации для массы пользователей.
Марк, Минск,
12.07.2017
На этот ресурс попал совершенно случайно. Был поражен быстроте и функциональности. Удобная процедура поиска позволяет быстро получить доступ той информации, которая необходима для работы или досуга. Несмотря на массу подобных сервисов в сети, очень сложно найти такой, который будет импонировать пользователю. В данном случае все мои требования удовлетворены.
Те, кто смотрел эту страницу, также интересовались:
Часто задаваемые вопросы
1. Какой формат книги выбрать: PDF, EPUB или FB2?
Тут все зависит от ваших личных предпочтений. На сегодняшний день, каждый из этих типов книг можно открыть как
на компьютере, так и на смартфоне или планшете. Все скачанные с нашего сайта книги будут одинаково открываться
и выглядеть в любом из этих форматов. Если не знаете что выбрать, то для чтения на компьютере выбирайте PDF,
а для смартфона - EPUB.
2. Можно ли книги с вашего сайта читать на смартфоне?
Да. Как для iOS, так и для Android есть много удобных программ для чтения книг.
3. В какой программе открыть файл PDF?
Для открытия файла PDF Вы можете воспользоваться бесплатной программой Acrobat Reader. Она доступна для скачивания на сайте adobe.com