Другие производства
Сырье и материалы рыбной промышленности, Т. М. Сафронова, В. М. Дацун, С. Н. Максимова
Раздел: Другие производства
Страниц: 336
Год издания: 2013
Язык: Русский
В учебнике дана технологическая характеристика водных биоресурсов. Рассмотрены строение тела и тканей рыб, морфометрическая характеристика, массовый и химический состав, структурно-механические параме ...
Экспериментальная гидромеханика орудий рыболовства. Учебное пособие, А. А. Недоступ
Раздел: Другие производства
Страниц: 364
Год издания: 2014
Язык: Русский
В учебном пособии приводятся методики физического моделирования орудий и процессов рыболовства в статике и динамике. Книга будет полезна специалистам в области промышленного рыболовства, аспирантам, ...